CAPABILITIES
운영 거점과
운영 거점과
파이프라인.
문화공간 개발 프로젝트 참여 기반의 컨세션 확장 구조를 증명합니다.
Footprint
운영의 기준점이 되는 핵심 거점.
2027.4 예정 / 서울 창동
SEOUL ARENA
아레나 스케일의 컨세션 운영을 완성하는 핵심 무대.
2025.8 / 익산 영등동
STORE #1
지역 기반 브랜드·메뉴를 검증하는 첫 번째 기준점.
2025 상반기 예정 / 서울 창동
STORE #2
수도권 확장을 위한 운영 표준화의 다음 단계.
2026 상반기 예정 / 서울 쌍문동
RECIPE LAB (TESTBED)
스마트 운영과 메뉴 반응을 실험하는 테스트베드.
Pipeline
확장을 위한 준비된 프로젝트.
Main Hub
서울아레나
도봉구 창동, 1만 8천석 규모. 국내 최초/최대 K-POP 전문 공연장.
Test Bed
익산 영등동 Store
로컬 브랜드와 메뉴를 테스트하고 검증하는 R&D 전초기지.
Expansion Pipeline
성동구치소 부지
문화공간 F&B 컨설팅 및 운영 참여 예정.
인천 1-8부두
XR/VR 실감형 콘텐츠 시설 내 F&B 기획.
부산 오페라하우스
남부권 거점 공연장 컨세션 입찰 준비.
Core Strengths
Data Driven
관람객 데이터를 분석하여 시간대별/날씨별 최적 메뉴 편성.
Automation
주방 및 서빙 로봇 도입으로 운영 효율 극대화.
Local Network
전국 로컬 크리에이터와 연결된 강력한 소싱 네트워크.
VISION